top of page
KANAVARTAAT SOUVLAKI
Nämä ihanat Kreikkalaiset souvlaki kanavartaat ovat oikea grillikauden herkku. Anna kanan marinoitua oreganolla ja valkosipulilla maustetussa sitruunamehussa n. tunnin verran, jotta lihasta tulee oikeen pehmeää. Grillaa kypsäksi ja nauti !
Yli 60 min.
3-4:lle
AINEKSET:
-
300 - 400 g broilerin rintafilettä kuutioituna
-
paprikaa pilkottuna
-
kesäkurpitsaa pilkottuna
-
punasipulia pilkottuna
-
kirsikkatomaatteja
-
Marinadi:
-
1 rkl oreganoa
-
1/2 sitruunan mehu
-
1 valkosipulin kynsi murskattuna
-
suolaa ja pippuria
OHJEET :
Sekoita marinadin ainekset yhteen.
Sekoita joukkoon broileri ja anna marinoitua n. tunnin verran.
Pujota broilerit ja kasvikset grillitikkuihin.
Grillaa tai paista uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes kypsiä.
Tarjoile tzatziki-kastikkeen kera.
bottom of page