G-04GNWQW4Y1
top of page
Vesimeloni gazpacho resepti. Kuumien kesäpäivien maukas nesteyttäjä on vesimelonista, paprikasta ja kurkusta valmistettu gazpacho keitto. Tarjoile alkupalakeittona kahdelle tai pienistä shottilaseista useammalle.

VESIMELONI GAZPACHO

Kuumien kesäpäivien maukas nesteyttäjä on vesimelonista, paprikasta ja kurkusta valmistettu gazpacho keitto. Tarjoile alkupalakeittona kahdelle tai pienistä shottilaseista useammalle.

Aika

10 min.

Annos

2-6:lle

AINEKSET:

  • 400 g vesimelonia kuorittuna

  • 1 kurkku kuorittuna

  • 1 punainen paprika

  • 1 pieni kesäsipuli

  • 1 valkosipulinkynsi

  • 1 rkl sitruunamehua

  • 1 rkl basilikan lehtiä hienonnettuna

  • loraus oliiviöljyä

koristeluun: 

 

  • sitruunaviipaleita

  • kurkkua kuutioituna pieneksi

  • basilikan lehtiä

OHJEET :

Blendaa kaikki ainekset keskenään ja kaada tarjoiluastioihin.

Koristele annokset sitruunaviipaleilla, basilikan lehdillä ja kurkulla.

bottom of page