top of page
GRILLATTU VESIMELONI
JA FETAVAAHTO
Slurp ja nam ! Marinoi vesimeloni hunajasta ja limestä tehdyssä marinadissa. Grillaa ja tarjoile fetavaahdon kanssa. Taivaallinen yhdistelmä !
30 min.
4:lle
AINEKSET:
-
600 g vesimelonia pilkottuna n. 1 cm paksuisiksi paloiksi.
-
mintun lehtiä koristeluun
marinadi:
-
1 rkl oliiviöljyä
-
1 rkl hunajaa
-
1 rkl limen mehua
-
1 tl limen raastettua kuorta
fetavaahto:
-
150 g fetajuustoa
-
150 g Philadelphia tuorejuustoa
OHJEET :
Vesimelonit:
Sekoita marinadin ainekset yhteen.
Sivele marinadi vesimelonien molemmin puolin. Jätä vähän marinadia jäljelle.
Grillaa vesimeloneita 2-3 minuuttia per puoli.
Sivele lopuksi vielä marinadia päälle ja koristele mintun lehdillä.
Fetavaahto:
Blendaa feta ja tuorejuusto keskenään parin minuutin ajan, kunnes seos on kermavaahtomaista.
bottom of page