top of page
MUSTAPAPUKEITTO
Ihana ja niin terveellinen meksikolainen mustapapukeitto on valmis jopa 20 minuutissa ! Erittäin superhyvää !
20 min.
2:lle
AINEKSET :
-
2 prk / tölkkiä mustapapuja
-
2 sellerinvartta pilkottuna
-
1 punainen paprika pilkottuna
-
1 vihreä paprika pilkottuna
-
1 sipuli hienonnettuna
-
2 valkosipulinkynttä murskattuna
-
1 rkl kasvisfondia
-
1 tl juustokuminaa
-
öljyä paistamiseen
-
mustapippuria
-
vettä n. 2-3 dl
-
avokadoa
-
1/2 - 1 limen mehu
-
korianteria
OHJEET :
Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä minuutin verran.
Lisää paprikat ja selleri ja kuullota vielä 3 minuuttia.
Lisää mustapavut liemineen, kasvisfondi, vesi ja mausteet ja anna kiehua 10 - 15 minuuttia.
Lisää limen mehu.
Koristele annokset avokadolla ja korianterilla ennen tarjoilua.
bottom of page