MISOLLA MAUSTETUT BROILERIPULLAT
Nämä misolla maustetut broileripullat sopivat myös cocktailpaloina naposteltaviksi. Hunaja glaseeraus viimestelee ja tuo ihanaa makeutta pintaan.
30 min.
4:lle
AINEKSET:
-
400 g broilerin jauhelihaa
-
1 salottisipulia hienonnettuna
-
2 valkosipulinkynttä murskattuna
-
2 rkl / 10 g raastettua inkivääriä
-
1 dl / 20 g panko jauhoja
-
4 rkl / 70 g miso tahnaa
-
2 rkl hunajaa
-
2 rkl öljyä
-
seesamin siemeniä koristeeksi
OHJEET:
Kuullota salottisipulia öljyssä minuutti tai pari ja anna jäähtyä.
Sekoita jauheliha, salottisipuli, valkosipuli, pankojauho, miso tahna ja inkivääri tasaiseksi massaksi ja pyöritä lihapullat. Anna levätä n. 10 minuuttia.
Paista lihapullia pannulla öljyssä n. 5-10 minuuttia kunnes lihapullat ovat sisältä kypsiä.
Lisää lopuksi hunaja ja pyörittele vielä pannulla n. minuutin verran.
Laita lautaselle, koristele seesamin siemenillä ja tarjoile.