G-04GNWQW4Y1
top of page

PERUNAPALLOT

Maukkaat friteeratut perunapallot valmistuvat helposti kotona itse tehtyinä. Erittäin hieno lisuke myöskin juhlaruokien kaveriksi.

Avokadopasta
Aika

yli 60 min.

Annos

4-6:lle

AINEKSET :

Perunamuusi:


  • 1 kg perunoita

  • 1 kananmunan keltuainen

  • suolaa ja pippuria


Kuorrutus:


  • 2 kananmunaa kevyesti vispattuna

  • pankojauhoja

OHJEET :

Keitä perunat kypsiksi.

Muusaa perunat.

Lisää kananmunan keltuainen, suola ja pippuri ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna jäähtyä.

Pyörittele perunamuusista palleroita.

Kääntele palleroita ensin kananmunassa ja sitten pankojauhoissa.

Uppopaista perunapalloja öljyssä 180 asteessa muutama minuutti, kunnes pallerot ovat kauniin ruskeita.

bottom of page