top of page
PAPAIJASALAATTI
Thaimaassa papaijasalaatti on todella suosittu. Paikkakunnittain voi olla hyvinkin tulista. Chiliä säätämällä saat juuri sinulle oikean tulisuuden. Herkullista myöskin itse tehtynä. Tähänhän jää ihan koukkuun !
20 min.
2:lle
AINEKSET :
-
1 pieni vihreä papaija raastettuna
-
1 porkkana raastettuna
-
vihreitä papuja pilkottuna
-
kirsikkatomaatteja halkaistuna neljään osaan.
-
1 valkosipulinkynsi murskattuna
-
1-2 punainen chili hienonnettuna (voi jättää pois)
-
1-2 tl hunajaa
-
1/2 limen mehu
-
1 rkl kalakastiketta
-
kourallinen suolapähkinöitä
OHJEET :
Sekoita papaija, porkkana, pavut ja kirsikkatomaatit keskenään.
Lisää valkosipuli, suolapähkinät, chili, hunaja, lime ja kalakastike ja sekoita hyvin.
Anna maustua hetki ennen tarjoilua.
bottom of page