top of page
VÄLIMEREN TÄYTETYT KESÄKURPITSAT
Aurinkokuivatulla tomaatilla ja mozzarellalla maustettu jauheliha yhdessä basilikan kanssa maustaa nämä välimeren ihanat ja maukkaat täytetyt kesäkurpitsat. Voit käyttää minkä värisiä ja muotoisia kesäkurpitsoita ilahduttamaan makuelämystä.
45 min.
4:lle
AINEKSET:
2 isoa kesäkurpitsaa
400 g broilerin jauhelihaa
1 dl aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
1 mozzarella hienonnettuna
1 kesäsipuli hienonnettuna
2 valkosipulin kynttä murskattuna
1 rkl basilika hienonnettuna
suolaa ja pippuria
provencale yrttisekoitusta koristeluun
tuoretta basilikaa koristeluun
OHJEET :
Sekoita jauheliha, sipuli, aurinkokuivattu tomaatti, mozzarella, valkosipuli ja mausteet keskenään ja sekoita hyvin.
Halkaise kesäkurpitsat kahtia ja poista siemenkota
Täytä kesäkurpitsat täytteellä ja paista uunissa 180 asteessa n. 30 minuuttia.
Koristele provencale yrttisekoituksella ja tuoreella basilikalla.
bottom of page