G-04GNWQW4Y1
top of page
Gyros maustettua kanaa resepti. Gyros on kreikkalaista ruokaa parhaimmillaan. Anna kanansuikaleiden marinoitua ennen paistamista. Helppoa ja herkullista, kuin mikä ! Tarjoile salaatinlehdistä jos haluat kevyempää.

GYROS MAUSTETTUA KANAA

Gyros on kreikkalaista ruokaa parhaimmillaan. Anna kanansuikaleiden marinoitua ennen paistamista. Helppoa ja herkullista, kuin mikä ! Tarjoile salaatinlehdistä jos haluat kevyempää.

Aika

50 min.

Annos

4:lle

AINEKSET:

  • 400 g kanasuikaleita

  • 1 punainen paprika suikaloituna

  • 1 keltainen paprika suikaloituna

  • 1 vihreä paprika suikaloituna

  • 1 sipuli suikaloituna

  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna

  • 1 rkl tomaattipyreetä

  • 1/2 dl vettä

  • suolaa

  • öljyä paistamiseen

 

Gyros mausteseos:

 

  • 2 tl kuivattua timjamia

  • 2 tl kuivattua oreganoa

  • 1 tl kuivattua persiljaa

  • 1 tl jauhettua paprikaa

  • 1 tl jauhettua kuminaa

  • 1 tl valkosipulijauhetta

  • 1 tl sipulijauhetta

  • 1 tl chilijauhetta (voi jättää pois)

  • 1/2 tl korianterin siemeniä jauhettuna

  • 1/2 tl kanelia

  • 1/4 tl mustapippuria

OHJEET :

Sekoita gyros mausteseoksen mausteet keskenään.

Laita kanasuikaleet astiaan ja kaada gyros mausteseos päälle, sekoita hyvin ja anna marinoitua n. 30 minuuttia huoneen lämmössä.

Kuullota sipulia ja valkosipulia pannulla minuutti.

Lisää marinoidut kanasuikaleet ja paista kypsiksi.

Lisää paprikat ja paista minuutti pari.

Lisää tomaattipyree, suola ja vesi ja anna hautua muutama minuutti.

bottom of page