top of page


COCKTAILPIIRAKAT

KYLMÄSAVULOHI PIIRAKAT
AINEKSET :
-
voitakinaa / torttutaikinaa / lehtitaikinaa
-
ranskankermaa eli creme fraichea
-
kylmäsavulohi viipaleita
-
maustepunajuuria pilkottuna
-
kapriksia
-
tuoretta tilliä koristeluun
OHJEET :
Leikkaa taikinasta haluamasi kokoisia ja muotoisia paloja.
Levitä pohjalle creme fraichea.
Ripottele loput täytteet päälle ja paista uunissa 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.
Koristele lopuksi tuoreella tillillä.

PÄHKINÄISET
BRIEJUUSTO PIIRAKAT
AINEKSET :
-
voitakinaa / torttutaikinaa / lehtitaikinaa
-
ranskankermaa eli creme fraichea
-
briejuustoa
-
joulukinkun suikaleita
-
ruusukaalia pilkottuna 6 osaan
-
punasipulia suikaloituna
-
pekaanipähkinöitä
-
tuoretta timjamia koristeluun
-
tummaa balsamicokastiketta koristeluun
OHJEET :
Leikkaa taikinasta haluamasi kokoisia ja muotoisia paloja.
Levitä pohjalle creme fraichea.
Ripottele loput täytteet päälle ja paista uunissa 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.
Koristele lopuksi tuoreella timjamilla ja tummalla balsamicokastikeella.

FETA OLIIVI PIIRAKAT
AINEKSET :
-
voitakinaa / torttutaikinaa / lehtitaikinaa
-
ranskankermaa eli creme fraichea
-
punajuurimehua
-
fetajuustoa murustettuna
-
oliiveita pilkottuna
OHJEET :
Leikkaa taikinasta haluamasi kokoisia ja muotoisia paloja.
Lisää creame fraichen joukkoon n. ruokalusikallinen punajuurimehua (voit käyttää maustepunajuurien säilykelientä myös)
Levitä pohjalle creame fraichea.
Ripottele loput täytteet päälle ja paista uunissa 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.
bottom of page