top of page
ITÄMAISET PUNAJUURIPIHVIT
Nämä makoisat punajuuripihvit maustetaan itämaisilla mausteilla ja tarjoillaan hummus tahnan kanssa.
20 min.
4:lle
AINEKSET :
-
400 g punajuuria raastettuna
-
200 g perunaa raastettuna
-
1 sipuli hienonnettuna
-
2 valkosipulinkynttä murskattuna
-
3 kananmunaa
-
2 tl oreganoa
-
2 tl juustokuminaa
-
1 tl jauhettuja korianterinsiemeniä
-
suolaa
-
öljyä paistamiseen
-
hummus tahnaa
OHJEET :
Sekoita punajuuri, peruna, sipuli ja valkosipuli keskenään.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja kaada kasviksien joukkoon.
Lisää mausteet ja sekoita hyvin.
Paista pihvit lettupannulla n. 2 minuuttia per puoli.
Tarjoile hummuksen kanssa.
bottom of page