G-04GNWQW4Y1
top of page

KARITSAN SISÄFILEE

Nämä herkulliset karitsanfileet maustetaan pannulla valkosipulilla, sinapilla ja appelsiininkuorella sekä timjamilla. Ihana makuyhdistelmä ja sopii hyvin karitsan kanssa. Anna vetäytyä hetki folion alla ennen tarjoilua ! 

Avokadopasta
Aika

20 min.

Annos

2:lle

AINEKSET :
  • n. 250 g karitsan sisäfilettä huoneen lämpöisenä

  • 2 valkosipulinkynttä murskattuna

  • 1 tl dijon sinappia

  • 1 tl raastettua appelsiinin kuorta

  • 1 rkl tuoreita timjamin lehtiä

  • iso nokare voita paistamiseen

  • suolaa ja pippuria

OHJEET :

Kuumenna voi pannulla. Älä anna ruskistua.

Kuullota valkosipulia puolen minuutin verran.

Lisää appelsiininkuori, dijon sinappi, timjami, suola ja pippuri ja kuullota vielä toinen puoli minuuttia.

Lisää karitsanfileet ja paista n. 2 minuuttia molemmin puolin.

Anna hautua folion alla n. 5 minuuttia. 

Kaada paistinliemi fileiden päälle ja tarjoile heti.

bottom of page