top of page
VIHREÄ LINSSIKEITTO
Tuhti palsternakalla, purjolla ja sellerillä maustettu oikea terveyspommi, joka varmasti täyttää myös nälkäisemmät vatsatkin.
40 min.
2:lle
AINEKSET :
-
1 dl vihreitä kuivattuja linssejä
-
1 purjo viipaloituna
-
1 palsternakka pilkottuna
-
2 varsisellerin vartta pilkottuna
-
4-6 valkosipulinkynttä murskattuna
-
6-8 dl vettä
-
laakerinlehti
-
öljyä
-
suolaa ja pippuria
-
tuoretta timjamia / sitruunatimjamia
OHJEET :
Huuhtele linssit.
Kuullota purjosipulia ja valkosipulia pannulla tilkassa öljyä muutama minuutti.
Lisää palsternakka sekä varsiselleri ja kuullota vielä n. 5 minuuttia.
Lisää linssit, vesi ja mausteet ja anna kiehua miedolla lämmöllä n. 25 minuuttia.
bottom of page